巢湖市副市长阚瑞莅临巢城公司活禽交易及屠宰场

调研督导工作简报

2025年12月25日上午，巢湖市副市长阚瑞及市场监督管理局相关人员一行莅临我公司开展实地调研督导，深入了解家禽屠宰企业生产运营、食品安全及行业发展现状，现场协调解决企业面临的难题。

阚瑞副市长深入生产一线，详细查看了从活禽入场到产品出厂的全程闭环生产链，了解家禽屠宰采用“挂禽-致昏-宰杀-浸烫-脱毛-速冻”的标准化流程。实地查看屠宰环境、疫病防控措施落实以及产品质量追溯体系建设等情况。在了解我公司各关键环节均设有质量监控点，确保生产高效与产品品质，阚市长对我公司在保障本地“菜篮子”安全稳定供应、坚持规范化生产方面所做出的努力给予肯定。他强调，畜禽屠宰是重要的民生行业，食品安全是底线，必须常抓不懈。对于巢湖城区活禽交易及屠宰乱象，阚市长要求随行职能部门：深入研究本市禽类消费市场，在政策允许范围内，积极探讨有效的纾困与扶持措施，通过管理创新、产品结构调整提质增效，政府将与企业携手，共同推动行业转型升级与高质量发展。

                                                  公司负责人汇报企业运营情况、食品安全及行业发展现状

                                                  阚市长详细了解家禽屠宰标准化加工流程

                                                                      2025年12月25日